
外食産業はどう変わる?外食・小売・メーカーにおけるモバイルオーダー事例
外食産業を中心に広がっているモバイルオーダー。コロナ禍の影響も受け、外食産業を取り巻く状況は着実に変化しています。モバイルオーダーの現状に加え、今後どんなD2C(Direct to Consumer)/BOPIS(Buy Online Pick-up In Store)が出てくるのか、また海外で広がっているOFF-Premisesの実態についても紹介します。
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外食産業を中心に広がっているモバイルオーダー。コロナ禍の影響も受け、外食産業を取り巻く状況は着実に変化しています。モバイルオーダーの現状に加え、今後どんなD2C(Direct to Consumer)/BOPIS(Buy Online Pick-up In Store)が出てくるのか、また海外で広がっているOFF-Premisesの実態についても紹介します。
DXを単なるデジタル化で終わらせず、事業成果に結びつけてビジネスの変革を成し遂げるためにはどのようなアプローチが必要なのでしょうか。理解しておきたいDXの本質や目的について、電通デジタル・ビジネストランスフォーメーション部門の安田裕美子が解説します。
オンラインとオフラインをひとつに統合していくDXの考え方を、「OMO(Online Merges Offline)」といいます。重要性が高まる顧客とのオンライン接点づくりのヒントを得るべく、積水ハウスがスタートした「おうちで住まいづくり」の事例を紹介します。OMOにおける"つくりだすべき顧客体験"とは。
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