
外食産業はどう変わる?外食・小売・メーカーにおけるモバイルオーダー事例
外食産業を中心に広がっているモバイルオーダー。コロナ禍の影響も受け、外食産業を取り巻く状況は着実に変化しています。モバイルオーダーの現状に加え、今後どんなD2C(Direct to Consumer)/BOPIS(Buy Online Pick-up In Store)が出てくるのか、また海外で広がっているOFF-Premisesの実態についても紹介します。
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外食産業を中心に広がっているモバイルオーダー。コロナ禍の影響も受け、外食産業を取り巻く状況は着実に変化しています。モバイルオーダーの現状に加え、今後どんなD2C(Direct to Consumer)/BOPIS(Buy Online Pick-up In Store)が出てくるのか、また海外で広がっているOFF-Premisesの実態についても紹介します。
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